肉末炒平菇

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  1.平菇洗净撕小块备用。
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  2.肉末备好。
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  3.姜末，葱白切碎备用。
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  4.热锅冷油，放入葱白，姜末煸香。
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  5.放入肉末煸炒出香味，加入适量盐，胡椒粉调味。
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  6.放入平菇炒至变软。
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  7.放入少许热水，盐，生抽焖煮五分钟。
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  8.撒入葱花即可。
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  9.即将出锅装盘。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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