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凉拌手撕杏鲍菇
polaris滴食记
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夏天没什么胃口,来上一些酸口味的凉拌菜,下饭又开胃。
简单
拌
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
枸杞
5克
小葱
5克
调料
味达美柔香米醋
2勺
味达美臻品蚝油
3勺
味达美味极鲜酱油
1勺
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1.
准备食材:杏鲍菇洗净切片,小葱切丝,枸杞用凉水冲洗。
2.
锅内倒入适量的水。
3.
放上蒸格,垫上蒸布,放上杏鲍菇片。
4.
上汽之后蒸10分钟即可。
5.
碗内倒入2勺米醋。
6.
倒入1勺味极鲜酱油。
7.
倒入3勺蚝油。
8.
搅拌均匀之后,调味汁就做好了。
9.
将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝放入盘中。
10.
撒上一些枸杞。
11.
放上葱丝。
12.
最后淋上调味汁即可。
13.
健康快手的家常菜就搞定了。
小窍门&温馨提示
这道菜品没有放油,如果重口味的伙伴,可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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