凉拌有机菜花

• 
  1.将菜花剪成小朵，放入开水锅中，焯至熟透捞出。
• 
  2.用凉开水冲凉。
• 
  3.将蒜瓣捣成泥，放盐、白糖、味精、白醋、香油，搅拌均匀。
• 
  4.将兑好的蒜泥汁子倒入沥干水分的菜花中。
• 
  5.搅拌均匀。
• 
  6.成品。蒜香浓郁，酸甜可口。

小窍门&温馨提示