红酒烩五花肉

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红酒烩五花肉

不放一滴水，红酒烩肉，口感超棒，味道更赞。

食材明细

主料

辅料

蒜头适量

调料

红酒烩五花肉的做法步骤

1.准备:五花肉，蒜头。
2.热锅不用放油，放五花肉下去中小火煎一下。
3.两面煎至稍微有点焦焦的更香。
4.然后放入蒜头。
5.放入酱油，两面都翻动一下。
6.添加一小碗红酒。
7.依然中小火的烩煮。
8.盖上盖子烩15分钟左右，用筷子直接插透即可，喜欢更软烂点多烩一会儿就好。
9.烩好的五花肉夹上盘放凉切片即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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