丝瓜黄豆肉片汤

柴哇哇学煮饭发布

丝瓜黄豆肉片汤

食材明细

主料

辅料

黄豆适量

配料

丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤

1.丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。
2.黄豆提前浸泡，没时间可炒下再泡洗，这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香
3.丝瓜削皮，剖开切片，猪肉切片用生粉，生抽拌匀
4.热油锅放肉片炒香
5.放丝瓜片，姜片一起炒（这样可以炒过没有那么寒凉）
6.略炒之后加入黄豆，放适量水煮汤
7.大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
8.丝瓜滚肉片

分类：汤类家常菜汤羹秋季食谱

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