辣椒炒干子

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  1.准备好食材。
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  2.干子清洗干净，切长条。
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  3.青红椒去蒂去籽，洗净，切丝；葱花切末备用。
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  4.炒锅烧热，倒入1勺食用油，把辣椒丝放进去。
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  5.大火翻炒，把辣椒丝炒软、断生即可盛出。
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  6.锅中重新1勺食用油，下入葱白爆香，再放入干丝和少许清水。
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  7.再放入半小勺快炒鲜调料。
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  8.和1勺生抽酱油，中火煮1分钟。
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  9.接着把刚炒好的辣椒丝，放入锅中。
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  10.大火翻炒均匀后，即可关火。
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  11.出锅装盘。
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  12.咸鲜适口，香辣下饭且百吃不厌。

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