丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤
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1.丝瓜去皮，切成滚刀块。
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2.开水锅内加一点盐，几滴油，入丝瓜烫一下盛出，保持颜色好看。
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3.虾仁剥好，去虾线，加一点点盐，料酒，胡椒粉，入个底味。
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4.熟毛豆备好。
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5.锅内放适量油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
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6.放入葱花爆香，接着放入毛豆翻炒均匀。
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7.放入丝瓜块儿继续翻炒至软。
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8.加少许盐，鸡精，白糖，一点点水，淋入少许水淀粉。
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9.最后翻炒均匀即可出锅。
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10.成品图！
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11.成品图！
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12.成品图！
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菜谱
