手工馒头

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手工馒头

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主料

手工馒头的做法步骤

1.把白糖和面粉混合均匀。
2.酵母倒进温水里静置几分钟。
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。
4.发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。
5.把面团排气后分成四份。
6.分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。
7.发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。

分类：主食家常菜

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