卤鸡爪香干

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  1.鸡爪剪去爪子洗净。
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  2.香干洗净中间划几刀方便入味。
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  3.放入电煮锅内加水，料酒焯水两分钟，捞出冲洗干净备用。
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  4.电煮锅内加入适量清水，放入香干，八角，老抽，生抽，盐，蚝油先煮十分钟。
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  5.再放入焯好的鸡爪煮五分钟。
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  6.成品图（浸泡一夜更入味，冰箱冷藏保存）。
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  7.成品图。

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