农家茄子炖南瓜

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  1.炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出。
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  2.放入洋葱炒出香味。
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  3.放入南瓜片，翻炒片刻。
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  4.放入茄子条同炒。
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  5.放入西红柿，继续翻炒。
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  6.放入生抽、盐，加少许白开水。
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  7.待茄子、南瓜成熟，放入青椒，翻炒片刻，加入味精即可。
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  8.成品。

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