紫薯仙豆糕

• 
  1.材料备齐，粉类过筛备用。
• 
  2.鸡蛋，油，糖，淡奶油充分搅拌均匀，乳化好。
• 
  3.加入过筛的低粉和玉米淀粉。
• 
  4.揉成团后盖保鲜膜静置20分钟。面团分成10个小面团紫薯馅分成10份，搓成圆。
• 
  5.每个紫薯馅包裹适量的马苏里拉奶酪。
• 
  6.收紧收紧封口，滚圆。
• 
  7.面团包上紫薯球
• 
  8.整形成方形，像一颗骰子一样。
• 
  9.平底锅开启小火，放少许油，将仙豆糕放在平盘上煎。
• 
  10.煎到每个面都变金黄色即可。

小窍门&温馨提示