凉拌裙带菜

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凉拌裙带菜

清凉消暑之（二）
凉拌裙带菜
裙带菜营养丰富，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，还含有多种维生素，可凉拌也可以做汤，炎热的夏天，来一盘凉拌裙带菜，清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。

食材明细

主料

裙带菜适量

辅料

调料

凉拌裙带菜的做法步骤

1.准备食材。
2.用温水将裙带菜洗干净开始泡发。
3.虾皮用清水清洗干净，大蒜切成末，小米辣切成小圈。
4.泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。
5.虾皮、小米辣和大蒜也放进去。
6.锅中倒油，小火爆香花椒粒。
7.炒香的花椒粒放进碗里。
8.取一小碗，里面加盐、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。
9.筷子搅拌均匀。
10.一道香辣爽口的凉拌裙带菜就可以开吃啦。
11.成品图。

分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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