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孜然开背虾
笑笑昵
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简单
炸
孜然
廿分钟
食材明细
主料
虾
适量
辅料
姜片
适量
熟芝麻
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
烧烤料
适量
玉米淀粉
适量
孜然开背虾的做法步骤
1.
虾去掉虾须虾枪,挑岀虾头里的虾胃。
2.
开背去掉虾线。
3.
放入盐。
4.
放入姜片拌匀腌制十分钟。
5.
裹上玉米淀粉,开背处也要抹上淀粉。
6.
锅中油热放入虾。
7.
炸至酥脆捞岀。
8.
撒上烧烤料。
9.
撒上熟芝麻。
10.
撒上葱花翻拌均匀即可。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
快手菜
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午餐
晚餐
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