酱焖鸡翅根

• 
  1.所需配料准备就绪。
• 
  2.鸡翅根洗净入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
• 
  3.珐琅锅预热入油烧热，放入鸡翅根煸炒一下。
• 
  4.加入配料翻炒出香味。
• 
  5.放入黄豆酱，料酒，酱油，老抽炒均匀。
• 
  6.加入水抹过鸡翅根，放入八角和草果。
• 
  7.中火煮沸转小火慢炖。
• 
  8.盖上盖子焖至鸡翅根熟透。
• 
  9.加盐调味收汁即可。
• 
  10.美美的的鸡翅根就可以出锅啦。
• 
  11.成品图。
• 
  12.成品图。

小窍门&温馨提示