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莲藕雪梨羹
红•宏
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一道简单快手懒人餐
莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合适。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
莲藕
1节
雪梨
1个
辅料
老红糖
1块
老冰糖
1块
红枣
6个
枸杞
适量
调料
清水
800ml
醋
两滴
莲藕雪梨羹的做法步骤
1.
莲藕和雪梨洗干净。
2.
准备辅料。
3.
莲藕去皮用刀切成花的形状。
4.
切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑,雪梨去皮切成滚刀块。
5.
砂锅加水,将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。
6.
将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。
7.
雪梨放进去小火煮5分钟左右。
8.
枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。
9.
盛入碗中开吃。
10.
再来张成品图。
小窍门&温馨提示
藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。
分类:
羹类
夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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