腊肉炒鱼腥草

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  1.鱼腥草切段、腊肉切片、干辣椒切段、蒜头拍碎、葱切段备用。
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  2.起锅烧油下入腊肉煸炒。
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  3.腊肉炒至金黄捞出备用。
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  4.用煸炒腊肉的油把干辣椒和蒜爆炒至变色（这个时候要开小火哦，不然辣椒会糊）。
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  5.加入剁椒中小火爆炒一下。
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  6.再加入鱼腥草大火翻炒两下。
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  7.加入煸炒的腊肉。
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  8.关小火加入鸡精味精调味。
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  9.加入生抽大火翻炒均匀（喜欢用烫汁拌饭的可以加点儿水）。
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  10.再加入葱段大火翻炒两下就可以装盘啦。
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  11.成品图。

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