番茄金针菇龙利鱼汤

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  1.龙利鱼洗净切成片，加入适量盐，胡椒粉，黄酒，食用油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
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  2.姜丝备好。
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  3.热锅冷油，下姜丝煸香。
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  4.放入切好的番茄炒出汤汁（番茄切块放拍了）。
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  5.放入金针菇翻炒均匀（金针菇洗净切成两段忘拍了），加入适量热水烧开煮三分钟。
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  6.煮至汤汁变浓。
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  7.放入腌好的鱼片继续煮三分钟至熟。
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  8.调入适量盐，鸡精，香葱煮开即可。
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  9.鲜美鱼汤即将出锅装盘。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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