香辣鸡尖

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  1.鸡尖放入锅内下入葱姜蒜料酒焯水去腥😊。
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  2.焯好水的鸡尖沥出放入冷水内洗净😊。
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  3.鸡尖再次放入锅内☺️，放入三片姜🍞、一个葱🥒段，两勺盐、六片香叶、九个辣椒😊，一小把孜然和花椒，四个八角六小个桂皮一个干果皮🤓。盖上锅盖煮15分钟左右😋。
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  4.煮好的鸡尖捞出～重新洗净😁。
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  5.锅内烧油🧀，油温六成热下入三勺辣椒🌶一勺孜然。
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  6.炒出香味后，放入洗净的鸡尖翻炒🤩。
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  7.出锅前再撒上一点孜然😉。
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  8.一份超级好吃的香辣鸡尖就做好啦😋。
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  9.出锅装盘～再撒上一点葱花点缀即可😉。
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  10.成品。
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  11.成品。

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