盆栽酸奶的做法步骤
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1.将纯牛奶和菌粉倒入面包机,搅拌均匀。
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2.开启酸奶键,发酵6小时以上直至完全凝固;可以头一天晚上做,发酵一夜正好。
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3.将发酵的无糖酸奶,盛入干净的容器中,放冰箱冷藏。
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4.准备4块奥利奥饼干和冷藏好的无糖酸奶。
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5.先把饼干中间的草莓夹心刮下来,放在自制的无糖酸奶上面丰富口味。
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6.然后将饼干装入一个保鲜袋中。
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7.用擀面杖来回多碾一会儿。
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8.碾成这样细细的粉末状就可以了。
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9.在把碾好的饼干碎庶入,放在酸奶上面。
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10.逼真的盆栽酸奶就做好了。
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11.最后插上薄荷叶,就更加逼真了,有没有?
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12.不但很逼真,味道也是超级好吃哟。
小窍门&温馨提示
1、酸奶可以自己做,也可以用市售酸奶,但最好是这种比较浓稠的老酸奶,口感更佳。
2、用以夹心奥利奥饼干,也可以直接网购奥利奥饼干碎。
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