酸豆角炒肉末

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  1.酸豆角切小段。
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  2.辣椒切圈，大蒜切片。
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  3.瘦肉剁成泥(肉沫是包馄饨剩下的）。
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  4.起锅烧油，放入辣椒，大蒜爆香。
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  5.加入适量盐翻炒均匀。
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  6.放入肉末翻炒均匀。
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  7.炒至半熟。
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  8.放入酸豆角翻炒。
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  9.加入黄豆油。
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  10.翻炒均匀即可。
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  11.成品出锅。

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