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芒果蜜豆双皮奶
宛馨儿爱美食
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下雨天在家做点甜品。
中级
蒸
奶香
半小时
食材明细
主料
纯牛奶
2瓶
鸡蛋
3个
辅料
绵白糖
适量
芒果
1个
蜜豆
2匙
芒果蜜豆双皮奶的做法步骤
1.
备好食材。
2.
牛奶倒入奶锅。
3.
蛋清,蛋黄分离。
4.
蛋清中加入适量白糖,轻轻搅拌匀。
5.
奶锅开火煮,煮到有气泡立马关火。
6.
筷子挑起奶皮。
7.
煮好的牛奶倒入蛋清中,搅拌,撇去气泡。
8.
牛奶倒回碗里,盖上保鲜膜,蒸十分钟。
9.
芒果切丁。
10.
锅里取出奶皮,加入芒果丁,蜜豆。
小窍门&温馨提示
详见微信公众号:一朵鲜花插在牛排上。
分类:
甜品
下午茶
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