紫薯红枣糕

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  1.紫薯洗净，削皮，切块备用。
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  2.放入蒸锅中，水开后，大火蒸15-20分钟。
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  3.蒸至熟透。
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  4.用勺子压成泥状。
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  5.趁热，加入适量白砂糖。（喜欢吃甜的，可以多加点）
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  6.压成泥状。用筷子可以搅拌成丝滑的感觉。
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  7.如图所示。
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  8.红枣一小碗，洗净捞出。
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  9.处理一下，红枣用剪刀剪去枣核。枣肉剪成粒状。
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  10.倒入紫薯泥中。（拍照角度不同，呈现的颜色有点点不同）
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  11.搅拌均匀。
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  12.糯米粉一袋，倒入250g。
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  13.缓缓加入，边加边搅拌。
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  14.揉成干干的面团。
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  15.尽量硬一点的面团，这样蒸的时候，紫薯糕不会变形。
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  16.用月饼模具，放入适量紫薯团。挤压成型。
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  17.如图。
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  18.如图。
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  19.开始大火蒸。上汽后，蒸15分钟。关火。
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  20.出炉啦！红枣香味的紫薯糕，非常好吃！
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  21.色香味俱全哦！
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  22.嘿嘿，吃一个！
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  23.生活除了柴米油盐酱醋茶，还需要过得更加充满诗意！你们说呢？
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  24.试着自己做做吧！减肥佳品！
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  25.紫薯含有丰富的花青素哦！花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

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