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粉肠瘦肉冬瓜汤
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发布
快手汤品。
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
冬瓜
适量
粉肠
适量
瘦肉
适量
辅料
姜丝
少许
调料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
米酒
少许
粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤
1.
冬瓜切片,备点姜丝。
2.
粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。
3.
锅中添加适量的水烧开。
4.
放入冬瓜和姜丝煮两三分钟,调少许盐。
5.
然后放入腌制好的粉肠,瘦肉,不要搅动,盖上盖子关小火浸泡三分钟左右,这样粉肠口感会脆爽。
6.
最后开大火烧开一分钟即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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