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牛肉馅锅贴
花鱼儿
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简单
煎
清淡
数小时
食材明细
主料
饺子皮
550
牛肉末
500克
辅料
洋葱
110克
葱姜水
适量
鸡蛋
1只
香葱
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
牛肉馅锅贴的做法步骤
1.
食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。
2.
将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱姜水。
3.
加适量的酱油。
4.
加适量的蚝油。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的白胡椒粉。
7.
打入鸡蛋。
8.
调味拌匀。
9.
接着,合入洋葱再次拌匀。
10.
然后,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
11.
包好。
12.
在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
13.
加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。
14.
最后,开盖、撒上香葱即成。
分类:
面食
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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