虾仁秋葵蒸鹅蛋

清水淡竹发布

虾仁秋葵蒸鹅蛋

食材明细

主料

调料

虾仁秋葵蒸鹅蛋的做法步骤

1.虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，鹅蛋、秋葵清洗备用。
2.鹅蛋磕入碗中，加盐、料酒，少许熟油打散。
3.加入蛋液2倍的水量搅打均匀。
4.蛋液过滤到盆中。
5.上锅蒸10分钟。
6.秋葵切小段。
7.虾仁放到已凝固的蛋羹上，秋葵放到虾仁上，再蒸5分钟。
8.鲜美的虾仁秋葵蒸蛋羹。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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