藠头炒五花肉

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  1.五花肉切薄片。
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  2.放入清水末过五花肉大火煮开转中小火。
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  3.水干，小火慢慢把五花肉的油脂煸出来。
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  4.藠头拍扁。
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  5.五花肉成透明卷曲形状放入藠头大火翻炒。
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  6.用铲不停按压，越碎越入味。
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  7.加入盐调味。
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  8.放入红辣椒+辣椒粉，出锅前加入适量生抽、老抽。
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  9.香喷喷的，超级下饭哦。

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