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炸酱面
金凤栖梧
发布
简单
炒
酱香
廿分钟
食材明细
主料
挂面
适量
黄豆酱
3勺
甜面酱
2勺
猪肉
1块
辅料
葱
适量
蒜末
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
少许
调料
花椒粉
适量
料酒
少许
炸酱面的做法步骤
1.
备好食材,五花肉切成肉末,黄瓜、胡萝卜洗净切丝,蒜、香菜切碎。
2.
油热下入葱段炸香后捞出。
3.
下入肉末炒香。
4.
加花椒粉、料酒,蒜花炒香。
5.
放入酱炒炖。
6.
炖好。
7.
盛出。
8.
煮面熟后并过下水。
9.
捞出,拌上酱与蔬菜。
10.
拌匀。
分类:
面条
家常菜
夏季食谱
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