麻辣牛肉卷炖菜

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  1.所需配料准备就绪。
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  2.一盒牛肉卷准备就绪。
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  3.木耳洗净，竹笋备用。
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  4.青菜和西兰花洗净控水。
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  5.各种配菜随意搭配，洗净备用。
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  6.豆皮和豆腐改刀装盘。
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  7.锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。
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  8.加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。
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  9.中火煮沸，加盐调味。
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  10.放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。
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  11.依次加入木耳煮沸。
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  12.再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。
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  13.熟后码入青菜关火捂一下即可。
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  14.美美的下饭炖菜完美呈现。
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  15.成品图。

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