椰汁芋圆仙草冻的做法步骤
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1.紫薯和红薯蒸熟(仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻)。
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2.分别加入少许白糖。
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3.压成泥,加入适量木薯粉。
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4.揉成粉团。
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5.椰浆加入牛奶。
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6.再次煮开关火,根据你喜好加入适量白糖,搅拌均匀,凉透后放入冰箱冷餐。
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7.粉团轻轻慢慢擀开,搓成小条再切成小节。
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8.烧开一锅水。
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9.放入芋圆,煮至芋圆浮起来,再继续煮至熟透,捞出沥干水分。
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10.芋圆加仙草冻加入冰镇好的椰奶汁。
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11.美味就是这么简单,椰汁芋圆仙草冻。
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