马齿苋水烘蛋

一溪月发布

马齿苋水烘蛋

鸡蛋，马齿苋滑嫩，汤鲜，单吃配米饭都很棒。

食材明细

主料

辅料

马齿苋水烘蛋的做法步骤

1.马齿苋洗净切小段。
2.柴鸡蛋3个加一点盐打散。
3.适量清水，搅散。
4.切好的马齿苋放入。
5.搅匀。
6.锅里不用放油，马齿苋蛋液直接倒入，开中小火。
7.周围的蛋液凝固，用锅铲推下。
8.继续凝结继续推，锅底也要推到，防止糊锅，那个最难吃了。
9.全部凝结，适量生抽，米醋，香油调味儿，撒上小米椒，小葱碎。
10.搅匀关火。烘老也不好吃。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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