法式紫薯浓汤的做法步骤
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1.把蔬菜洗净，切成小块
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2.炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱
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3.倒入所在蔬菜，把这些料炒软
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4.少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮
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5.所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎
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6.打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味
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7.选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀
小窍门&温馨提示
浓汤再倒回锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出烫到自己。
点缀的材料可以是任何你喜欢的东西。
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菜谱
