番茄牛肉盖饭

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番茄牛肉盖饭

食材明细

主料

辅料

米饭适量

调料

番茄牛肉盖饭的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片备用。
2.牛肉放入碗中，加入玉米淀粉，生抽，沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。
3.番茄洗净切块。
4.热锅下油放入牛肉翻炒。
5.加入番茄翻炒均匀。
6.少许盐调味。
7.翻炒出汁，再加入适量的清水炒出酱汁。
8.汤汁有少许浓稠，番茄断生即可出锅。
9.盘中倒扣上一碗米饭。
10.将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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