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肉片炒有机菜花
筠旸JY
发布
初级
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
肉片
适量
有机菜花
适量
辅料
八角
两个
蒜片
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
肉片炒有机菜花的做法步骤
1.
五花肉切成薄片。
2.
有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿,可以加少许盐洗的更干净。
3.
锅内注水烧开后放入菜花,焯烫一下一分钟。
4.
盛出备用。
5.
热锅凉油放入八角蒜片爆香。
6.
放入肉片煸炒,炒出油脂。
7.
加少许生抽上色好看。
8.
倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。
9.
加少许盐调味。
10.
淋入一点点清水,翻炒均匀,最后淋入少许水淀粉勾芡收汁盛出装盘。
11.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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