鸡蛋圆白菜馅馅饼

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  1.小麦粉加水和成面团静置一会儿。
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  2.圆白菜洗干净切碎，加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
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  3.起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉。
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  4.粉条浸泡软切碎。
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  5.挤出圆白菜里的水分，将圆白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
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  6.加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
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  7.静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。
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  8.馅饼皮上添加馅料。
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  9.用面皮将馅料包裹严。
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  10.再按扁成馅饼坯。
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  11.电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。
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  12.盛出享用。

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