松茸菇牛肉意面的做法步骤
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1.牛肉洗净剁成肉泥,加盐,酱油,五香粉,姜粉,料酒,拌入油锁住水分腌制一下。
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2.松茸菇提前洗净浸泡软,水沉淀后备用。
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3.意面准备就绪。
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4.洋葱和大蒜切碎备用。
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5.意面煮熟捞出拌油以免粘连。
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6.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入洋葱,大蒜,松茸菇丁翻炒。
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7.加入黑胡椒酱翻炒均匀。
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8.加入浸泡松茸菇的水煮沸。
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9.加盐和酱油调味哦。
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10.肉肉熟后可以大火收汁!美美的松茸菇牛肉酱完美呈现!
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11.盘中盛入意面,将煮好的牛肉酱浇入。
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12.食用前拌匀即可享用。
小窍门&温馨提示
松茸菇多洗几次,最后一次浸泡的水不能倒,沉淀一下精华所在!祝您生活愉快!
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