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土豆烧虾球
@那时花开@
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今年的虾好便宜。
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
虾
1500g
小土豆
2个
辅料
蒜粒
适量
姜片
适量
花椒
适量
小米椒
适量
调料
盐
适量
啤酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
土豆烧虾球的做法步骤
1.
虾尾用小苏打醋泡下会洗的很干净。
2.
土豆切块。
3.
锅里油烧热把土豆煎至金黄捞出。
4.
锅里热油小火炒香作料。
5.
倒入沥干的虾球。
6.
大火翻炒至变色。
7.
加入调味料翻炒。
8.
倒入2/3啤酒。
9.
加入土豆块。
10.
加白糖煮几分钟。
11.
大火收汁。
12.
撒葱花即可。
13.
出锅了。
14.
开吃。
分类:
热菜
家常菜
夜宵
朋友聚餐
宴客菜
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