砂锅鱼头

凤梨小厨房发布

砂锅鱼头

食材明细

主料

大鱼头1个

辅料

调料

砂锅鱼头的做法步骤

1.鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。
2.姜蒜拍扁，大葱斜切，小葱切葱段。
3.姜蒜大葱铺到砂锅底，淋一圈油。
4.摆入腌好的鱼头。
5.盖盖，中火焗熟，大概10分钟。
6.撒上葱段，再淋一点油，再焗1-2分钟。
7.嫩滑的砂锅焗鱼头就做好了。

分类：热菜家常菜下饭菜

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