凉拌皮蛋

伊悠悠发布

凉拌皮蛋

同事教的，好吃。

食材明细

主料

皮蛋5个

辅料

辣椒末适量
大蒜适量
香葱葱适量

调料

凉拌皮蛋的做法步骤

1.5个皮蛋，冷水入锅煮12分钟。用刀切块。
2.均匀撒盐，撒辣椒末，倒入一勺生抽在皮蛋中间，少量蚝油也放中间。
3.均匀撒切碎的蒜蓉和葱。
4.烧热油，浇在皮蛋上面即可。

分类：凉菜家常菜

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