青瓜油泼辣子拌面

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  1.青瓜切丝，蒜剁碎，葱切碎。
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  2.上火煮面。
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  3.将煮好的面条盛入碗中，用凉开水冲一下，放入青瓜丝。
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  4.放入葱花、蒜蓉。
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  5.放入盐、味精、生抽。
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  6.放入陈醋。
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  7.放入辣椒面。
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  8.炒锅放油烧热，放入洋葱、花椒炒出香味。捞出不用。
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  9.将热油浇在蒜蓉和辣椒面上。
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  10.成品。拌匀即可食用，酸辣爽口。

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