蒜泥小龙虾的做法步骤
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1.食材：小龙虾（已收拾干净）。
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2.蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。
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3.将蒜头剥去蒜皮剁成蒜泥。
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4.起锅倒油烧热，下入蒜泥翻炒翻炒出香味盛出。
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5.再次起锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片炝锅。
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6.随后，下入小龙虾翻炒翻炒。
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7.接着，加入啤酒。
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8.翻动一下煮开。
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9.然后，加适量的生抽。
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10.加适量的盐。
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11.加适量的白糖。
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12.调味煮开、煮上10分钟。
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13.最后，加入炒好的蒜泥。
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14.翻动一下煮开、煮上2分钟即成。
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菜谱
