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酸辣笋瓜片
一溪月
发布
酸辣脆嫩。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
笋瓜
适量
辅料
葱
适量
花椒
几粒
辣椒
适量
花生油
适量
盐
适量
陈醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
酸辣笋瓜片的做法步骤
1.
笋瓜适量。
2.
挖去瓤。
3.
切成薄片。
4.
锅里适量油烧热,葱蒜,花椒,辣椒炒香。
5.
笋瓜片放入。
6.
翻炒两下,加入一勺开水。
7.
适量盐,陈醋,生抽调味。
8.
翻炒几下,关火盛出。笋瓜要脆嫩才好吃。不宜炒太熟。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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