杨枝甘露的做法步骤
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1.准备好适量西米。
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2.锅中加水烧开后,倒入西米,保持微开的状态煮至小白芯,关火盖上盖子焖至透明。
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3.准备凉开水(可放少许冰块),将焖好的西米过凉,捞起备用。
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4.芒果果肉切丁备用。
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5.西柚去皮剥出果肉备用。
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6.取一半芒果果肉+椰浆50ml+牛奶100ml打成汁。
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7.杯中加入芒果果肉、西柚、西米,倒入冰牛奶,最后倒入打好芒果汁即可。
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8.冰凉爽口的杨枝甘露就完成了。
小窍门&温馨提示
没有西柚的话用普通的柚子替代也可以。
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