青皮豆蒸肉饼

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  1.猪肉选择前腿肉，用料理机搅拌均匀，放入盐、生抽、胡椒粉。
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  2.放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。
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  3.加入葱白。
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  4.青皮豆平铺在碗底。
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  5.淋上搅拌好的肉馅放入红辣椒、蒜粒。
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  6.电高压锅按煮饭键。
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  7.放入葱花淋上滚油。
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  8.老少皆宜，鲜香美味。

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