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培根炒菠菜梗
不做妖精好多年
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0我不喜欢吃小菠菜,就喜欢吃菜梗肥大的老菠菜。
精明的菜农都是让蔬菜水果错峰上市。前几天这样的菠菜5毛一斤,今天看到这样的菠菜,已经过了菠菜大批量上市的时候啦,2块钱一斤。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
菠菜梗
200g
培根
100g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
鸡精
1g
培根炒菠菜梗的做法步骤
1.
取菠菜。
2.
摘去叶子,只要梗,洗净。
3.
切段。
4.
放一边备用。
5.
锅烧开水。
6.
放菠菜焯水。
7.
开锅即可。
8.
过冷水。
9.
撰干水分备用。
10.
培根切段。
11.
热锅冷油,油热放培根翻炒。
12.
炒熟即可。
13.
放菠菜及食盐和鸡精。
14.
翻炒1分钟即可。
15.
装盘。
16.
成品。
小窍门&温馨提示
菠菜叶不扔掉,留着做别的没事。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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