香辣鳝鱼

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香辣鳝鱼

食材明细

主料

鳝鱼适量

辅料

调料

香辣鳝鱼的做法步骤

1.食材:鳝鱼清理干净切段。
2.锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。
3.放入鳝鱼段炒变色。
4.放入一勺料酒。
5.一勺生抽。
6.一勺老抽。
7.一勺蚝油。
8.翻炒几下。
9.放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。
10.最后放入青蒜叶大火收汁即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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