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酿白瓜蒸魔芋粉
四月豆
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这个时候正是白瓜的季节,几毛钱一斤,可炒肉、煲汤、清蒸,脆甜爽口。
初级
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
白瓜
1个
猪肉
350g
魔芋
100g
辅料
葱
少许
调料
孜然粉
少许
食盐
适量
蚝油
1匙
酱油
1匙
生粉
1匙
酿白瓜蒸魔芋粉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
猪肉打成肉末,加入孜然粉、蚝油、酱油、生粉、食盐调味。
3.
白瓜去皮,切均匀小段,用小匙挖空白瓜中间。
4.
将肉末塞进白瓜中间,魔芋粉丝加少许肉末加适量盐调味,放白瓜中间。
5.
大火蒸10分钟。出锅后淋上酱油,淋上热油。
6.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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