豆腐鱼煎蛋

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豆腐鱼煎蛋

豆腐鱼软骨可不去，去掉口感好些。

食材明细

主料

辅料

红薯粉适量

调料

豆腐鱼煎蛋的做法步骤

1.豆腐鱼去头去肚。
2.剪去外刺。
3.切小块。
4.鸡蛋液和红薯粉倒一起，搅拌均匀备用。
5.鱼下油锅煎一会，下盐。
6.加入红薯粉蛋液，洒点胡椒粉，如果有葱花洒点也不错。
7.翻面煎至微黄，出锅。

分类：热菜家常菜

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