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鸡蛋小白菜粉条馅馅饼
尔东叶
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清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。
初级
煎
清淡
半小时
食材明细
主料
小白菜
350g
鸡蛋
120g
粉条
100g
小麦粉
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
芝麻油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤
1.
小麦粉加水和成面团静置一会儿。
2.
小白菜洗干净切碎。
3.
加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
4.
起油锅,鸡蛋炒碎盛出晾凉。
5.
粉条浸泡软切碎。
6.
挤出小白菜里的水分,将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
7.
加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
8.
静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮,馅饼皮上添加馅料。
9.
用面皮将馅料包裹严,再按扁成馅饼坯。
10.
电饼铛通电烧热,涂少许油,馅饼坯入锅煎熟。
11.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煎制时间以馅饼熟为标准。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
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