烤猪皮卷

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  1.猪皮洗干净。
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  2.煮锅加葱姜大料。
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  3.猪皮入锅煮熟后捞出沥干水。
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  4.用牙签固定打卷的猪皮。
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  5.再切成段。
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  6.碗中加盐、白砂糖。
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  7.加生抽、腐乳。将腐乳碾压碎成料汁备用。
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  8.猪皮卷放入空气炸锅炸篮刷上料汁。
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  9.刷上料汁。
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  10.撒些孜然粉。
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  11.炸篮放入预热的空气炸锅，调制温度、时间，空气炸锅工作。机器停止工作。
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  12.取出享用。

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