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百合年糕
尔东叶
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这是一款甜品,百合、年糕搭配,加了红枣、冰糖。口感很好,味道也是自己喜欢的。制作不算麻烦,有养生壶即可搞定。秋季,吃些百合,既滋补又润燥,对身体很有益处。
简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
干百合
30g
年糕
200g
辅料
红枣
适量
冰糖
适量
百合年糕的做法步骤
1.
干百合洗干净用冷水浸泡。
2.
备好年糕、冰糖,红枣洗干净。
3.
浸泡后的百合放入养生壶。
4.
再放入红枣。
5.
加入适量水,将壶体放在底座上。
6.
盖水烧壶盖,通电,调至花茶档,养生壶开始工作。
7.
将年糕切成小块。
8.
水开后将年糕放入,同煮。
9.
养生壶停止工作后,放入冰糖,待冰糖溶化。
10.
即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不用养生壶,用煮锅、电饭煲都可以。
3、冰糖的用量依据个人口味添加。
分类:
小吃
甜品
下午茶
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